Главная / ВСЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА / Красители, лаки / Краситель сухой жирорастворимый Caramella, Зеленый 5гр

Краситель сухой жирорастворимый Caramella, Зеленый 5гр

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
70.00 руб.
Количество:
Краситель пищевой сухой жирорастворимый Caramella для окраски:
шоколада; шоколадной глазури; какао масла; кондитерских кремов на масляной основе; для любого жирного сырья.
Рекомендованные дозировки в общей массе:
Шоколад и глазурь в чистом виде: 2 г на кг (0,2%)
Крема на масляной основе, ганаши: 1,5 на кг (0,15%)
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.
РЕКОМЕДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Смешивается с растопленным шоколадом, шоколадной глазурью, какао-маслом путем интенсивного вымешивания. Лучше всего это делать блендером.
При окрашивание небольшого количества продукта, растереть краситель с небольшим количеством шоколада по стенке, затем смешать с основной массой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: пищевой краситель Е129.
Упаковка 5 грамм.
Не имеет пищевой и энергетической ценности.
Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
Производитель: Россия.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Находится в разделах

Назад

Успей приобрести!